VERRINES AU SAUMON D'ETE

Pour 15 verrines :
3 tranches de saumon fumé
1/3 de concombre
20 cl de crème liquide
1 c à soupe de moutarde
poivre
Aneth fraîche

Dans un bol mélangez la crème avec la moutarde et le poivre. Réservez.
Disposez dans chaque verrine des dès de concombres et des morceaux de saumon.
Mettez deux cuillères à café de crème par dessus puis quelques feuille d'aneth.

Reservez au frais avant de servir.