SALADE D'ECREVISSES

Pour 2 personnes :

1 salade de mâche
1/2 boites de mais
15 tomates cerises
15 têtes d'asperges
150 grammes d'écrevisses décortiquées
du choux fleur

Pas besoin de vous donnez la marche à suivre les amis.
Pour ma part j'ai utilisé une salade en sachet afin d'avoir des petites lanières de betteraves avec. 
Pour la sauce, mélangez 1/2 c à soupe de moutarde, 1 c à soupe de vinaigre de vin, 2 c à soupe d'huile et 1 c à soupe d'eau. Salez et poivrez.