POULET AU SESAME VERSION 2

Pour 2 personnes:

2 escalopes de poulets
2 poivrons
2 c à soupe de sucre roux
1 c à soupe de graines de sésames 
2 c à soupe d'huile de sésame
4 c à soupe de sauce soja
2 c à soupe de mirin
2 branches de ciboule chinoise

Coupez finement votre ciboule puis coupez votre poulet en morceaux et laissez le mariner avec tout les ingrédients (hormis les poivrons) pendant au minimum 45mn. Plus la marinade est longue meilleur c'est).

Coupez vos poivrons et faites cuire à feu vif 5 mn dans un wok. Ajoutez votre poulet et prolongez votre cuisson de 10 mn.

Vous pouvez servir avec un peu de riz en plus si vous souhaitez des féculents.