NUGGETS

Nuggets de poulet

Pour une quinzaine de nuggets :
2 blancs de poulet
2 oeufs
farine
chapelure 
huile

Commencez par couper votre poulet en petit morceau et mixez le.

Formez des boules et plongez les dans la farine puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.

Ecrasez les un petit peu avant de les mettre dans un fond d'huile bien chaude. Laissez cuire environ 6mn de chaque coté (jusqu'à ce qu'ils soient dorés) et c'est prêt.