BURRITOS PARTY

Burrito au poulet

Pour 4 personnes :

1 kit Old El Paso Burrito
1 tomate
1 petite boite de mais
180 grammes de riz
Paprika
Guacamole
Cream Sour
500 grammes de blanc de poulet
Gruyère rapé

Le kit Old el Paso est très pratique car il contient 8 burritos, un sachet d'épices et une sauce salsa.

Préparez votre cream sour (recette ici) réserver.

Faites cuire votre riz, égouttez et ajouter 2 cuillères à café de paprika.
Coupez votre tomate en dés et mélanger avec le mais.
Préparez votre guacamole (recette ici ) réserver.

Coupez votre poulet en petit morceaux et mélanger le aux épices Old El Paso comme indiqué sur le paquet (pour ma part je le fait mariner une bonne demi-heure avant cuisson). Faites cuire votre poulet.

Faites chauffer vos burritos au four dans du papier d'alu. Ajoutez du gruyère rapé en sortant vos burritos du four.
Vous n'avez plus qu'à assembler tout les élèments et à replier votre burrito!