SAPIN APERITIF DE NOEL

2 pâtes feuilletées
1 sauce au pesto
sel, poivre
Gruyère râpé
1 jaune d’œuf

Préchauffez le four à 180°c

Coupez dans chaque pâte feuilletée deux triangles de même dimension.
Sur la première badigeonnez avec la sauce au pesto et recouvrer par le second triangle.
A l'aide d'un couteau ou d'un rouleau à pizza, taillez des lanières de chaque côté en laissant un tronc principal.
Tournez chaque lanière comme si vous enrouliez une mèche de cheveux.
Recouvrir la pâte avec un jaune d’œuf et parsemez de gruyère.

20mn au four et voilà.

Le pesto peut bien sur être remplacé par ce que vous souhaitez.